【摘 要】
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海带不宜在水中长时间浸泡、搅动等,因为这样极易造成营养成分丢失,一般泡发20分钟左右即可。在清洗海带时,还应注意浸泡的水量也不宜过多,一般每500克海带用水量不宜超过250
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海带不宜在水中长时间浸泡、搅动等,因为这样极易造成营养成分丢失,一般泡发20分钟左右即可。在清洗海带时,还应注意浸泡的水量也不宜过多,一般每500克海带用水量不宜超过2500毫升。
Kelp should not be soaked in water for a long time, stirring, etc., because of this can easily lead to loss of nutrients, the general bubble can be about 20 minutes. In cleaning kelp, it should also be noted that the amount of water soaked should not be too much, usually every 500 grams of kelp water consumption should not exceed 2500 ml.
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