【摘 要】
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制备了水溶性壳聚糖与Cu（Ⅱ）的配合物，运用FT-IR、uV、TG-DTA对壳聚糖铜配合物进行了表征，考察了壳聚糖铜（Ⅱ）配合物对E．coli、St．aureus的抑菌性能。结果表明：Cu（Ⅱ）能与水溶性壳聚糖较
【机 构】
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天水师范学院生命科学与化学学院,天水市中医医院
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制备了水溶性壳聚糖与Cu（Ⅱ）的配合物，运用FT-IR、uV、TG-DTA对壳聚糖铜配合物进行了表征，考察了壳聚糖铜（Ⅱ）配合物对E．coli、St．aureus的抑菌性能。结果表明：Cu（Ⅱ）能与水溶性壳聚糖较好地配位，其配合物对E．coli和St．aureus均有显著的抑菌性能，水溶性壳聚糖铜配合物与水溶性壳聚糖对E．coli和St．aureu的抑菌性能之间具有显著性差异（P〈0．05）。
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