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水稻三控施肥技术是一项高产稳产、节本增效、环境友好、增进稻米安全的新型施肥技术。该技术将测土与测苗相结合,协调了高产与高效、安全、环保的关系。该技术具有三大优势:一是高产稳产,增产增收。一般增产5%~10%,倒伏大幅减轻,抗逆性强,稳产性好。二是省肥省药,安全环保。节省氮肥20%左右,氮肥利用率提高10个百分点,氮肥面源污染减轻,病虫害减少,可少打农药1~3次,有利于稻米食用安全。三是简单实用,适应性广。