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以垫江白柚为试材，研究了蜀果１号，蜀果２号，蜀果３号药剂处理对垫江白柚果实生理代谢及贮藏效应的影响。结果显示：药剂处理能有效抑制呼吸强度，减少无氧呼吸产物乙醇及膜脂过氧产物丙二醛累积，延缓和减轻柚果汁胞枯水程度的发生。
几种药剂对垫江白柚贮藏生理的影响
【摘 要】
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以垫江白柚为试材，研究了蜀果１号，蜀果２号，蜀果３号药剂处理对垫江白柚果实生理代谢及贮藏效应的影响。结果显示：药剂处理能有效抑制呼吸强度，减少无氧呼吸产物乙醇及膜脂过氧产物丙二
【机 构】
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重庆市果树研究所,重庆市垫江县果品办
【出 处】
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西南园艺
【发表日期】
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1998年4期
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