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冷链物流与人们的生活息息相关，从初级农产品如蔬菜、水果、肉、禽、蛋到各类水产品、速冻食品、包装熟食、冰淇淋和奶制品、快餐原料等在生产、储藏、运输、销售等环节中都需要始终处于规定的低温环境中，才能保证质量、减少损耗。
冷链供应链断再何处
【摘 要】
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冷链物流与人们的生活息息相关，从初级农产品如蔬菜、水果、肉、禽、蛋到各类水产品、速冻食品、包装熟食、冰淇淋和奶制品、快餐原料等在生产、储藏、运输、销售等环节中都需
【机 构】
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《中国储运》记者
【出 处】
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中国储运
【发表日期】
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2009年4期
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