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香港成功地繁殖出一种新猪种,这种猪的肉质和外形均与一般猪有很大区别,其特点是:背部及胸部呈方形,故名“四方猪”、补称“方形猪”。这种猪有以下优点:一是生长快,一百公斤重量的饲养期仅为142天,而换肉率为,每食2公斤饲料便可增加1公斤
猪种新品——方形猪
【摘 要】
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香港成功地繁殖出一种新猪种,这种猪的肉质和外形均与一般猪有很大区别,其特点是:背部及胸部呈方形,故名“四方猪”、补称“方形猪”。这种猪有以下优点:一是生长快,一百公斤
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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1995年2期
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