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变味的当代寿宴——
奢侈、攀比、作秀、敛财之风日盛
“松龄长岁月，鹤语寄春秋”。延年益寿是当今社会民之宿愿国之企盼。寿，特指60岁以上的人。旧社会国人命苦寿短，祝寿寥寥。“中国人民站起来了”后，寿有增，而祝寿满足于一碗饺子或两个鸡蛋。1978年后，国益强民益富，城乡祝寿之风渐起，改革开放30年来，城乡居民生活水平大幅提高，“60岁棒劳力，70岁排成队，80岁拜天地”，于是祝寿之风日盛。
有老必敬，逢寿当恭。然而如何做到敬与恭？眼下的寿宴热令人怅然。现在，一些地方一些富商或官员，年年设寿宴、公款摆寿宴、企业埋单报寿宴者不乏其人。近两年甚至传出企业老板富豪动辙上百万元办寿宴。以及万人寿宴等案例。有的借寿宴摆阔气、耍洋气、赚人气，动辄几桌十几桌；有的原本对父母缺失关爱和孝心，竟也借寿宴猎虚名；有些手握实权的官员假借寿宴收取红包礼金，甚至公开索贿受贿，如今寿宴可谓五花八门，香臭难辨。
其实，在老年人寿辰之际，子孙通过一定的方式表达孝心，营造孝顺长辈的舆论氛围，本无可厚非。但是孝与不孝的内涵比较广泛，表达孝心的方式有很多种，孝心侧重于日常生活中的点点滴滴，并不在于策划什么万人寿宴，讲究一时的排场。寿宴的规模与豪华程度，并不能代表孝心的深浅。
尽管一些富翁为父母办寿宴强调不收礼品、礼金，但动辙耗资百万搞万人寿宴，仍然遭到了舆论批评。因为，浪费社会财富，误导社会风气，刺激公众神经，公众心理不平衡，这些都是公众反感万人寿宴的原因。其实，公众真正反感的是一些富人一方面炫耀财富、铺张浪费，另一方面却是社会责任感缺失。有调查显示，中国55%的财富掌握在10%的富人手中。在1 000万家注册公司中只有1%的公司曾经捐助过慈善事业。中国现有的公益性基金会对境外的捐赠相当依赖，上海市宋庆龄基金会来自境外的捐助更是高达70%。当下，富人积极参与慈善事业或许是促成贫富心理和解的一剂良药，然而这些失衡的慈善数据令广大公众心理难以释怀。显然，事实上，借老年人寿辰而显摆的这种挥霍浪费和穷奢极侈的行径，与行孝南辕北辙，大部分过寿的老人也并不赞成，因为老年人老年生活图的是安然平淡，不愿折腾，更不愿背负骂名。
建国前毛泽东自己从来不做寿。新中国成立后，人民翻身得解放，人们想为毛泽东祝寿，但他坚持说：“不做寿，做寿不会使人长寿。主要是要把工作做好。”毛泽东步入老年以后，开始注意起自己的生日，但从不接受别人的宴请。他不主张做寿，但每逢这天，身边工作人员总是要提醒他一下，擀碗长寿面条给他吃。有时，毛泽东还把他身边工作的同志请来，相聚一起，吃顿便饭，和大家拉拉家常。
正如毛泽东同志说：“祝寿不等于长寿。”作为国风民俗，祝寿的本意是铭记敬老行孝，警惕不孝子孙，老祖宗订的标准是：“孝子之养老也，乐其心不违其志，乐其耳目安其寝处，以其饮食忠养之。”按当今说法即：老有所为、老有所乐、老有所医、老有所学、老有所养。但是，寿宴易延寿难，变寿宴为延寿才不失子孙厚德、晚辈深情。
偶读《沈图躲寿》，说的是原国家民航总局局长沈图为躲友人设宴祝寿而“失踪”的故事，讴歌沈图德高望重、纤尘不染的傲骨正气。他劝诫友人：不要把老人推向前台演戏。对比之下，那些热衷于把老年人当筹码，借寿宴以图名利，只能是违背老年人心愿的奸孝，而跟风赶潮、铺张浪费甚至打肿脸充胖子搞豪华寿宴则是愚孝。
寿，可祝可贺但不可滥。寿宴，不在豪华与奢侈，而在于老人高兴，所以，寿辰宴，重在祝福，重在孝心。
笔者至今依稀记得山村阖家祝寿的情景：寿星穿着齐整新鲜但价廉物美的新衣，端坐在客厅正中高椅之上，子女儿孙依次跪拜于膝下，衷心祝愿老人“福如东海长流水，寿比南山不老松”，寿星笑得合不拢嘴，像小孩子一样开心不已。之后，一家人围坐于老年人身边，八仙桌旁子孙满堂，却没外人，主妇端上七八个平时少见的菜肴，主妇则斟上自家酿制的玉米酒，子孙纷纷端酒示敬老年人，捡老人爱吃好消化的菜肴给老年人，其间三言两语拉些家常，谈些家事村事轶闻趣事，一家人团团圆圆，其乐融融——此情此景，恐怕都市再豪华的寿宴也不可比拟。
寿宴上的佳联偶对——
名人贺寿联集锦
古往今来，为老年人祝寿赠送寿联以示美好的祝愿，是中华民族的传统习惯。寿联可分贺寿联和自寿联，其中不乏佳作珍品，读来如品佳肴，耐人寻味。
清代著名学者、文学家纪晓岚为乾隆五十寿辰献上一副祝寿联。其联是：“四万里皇图，伊古以来，从无一朝一统四万里；五十年圣寿，自今而后，尚有九千九百五十年。”此联为乾隆歌功颂德。很受乾隆喜爱。
清代文人俞樾，号曲园，他五十寿辰时，好友送他一副贺寿联：“俞樾风月，曲园画书，往来越水昊山，原春常在；方虎高文，肚朋硕学，陶养寻经诸子，以寿其身。”联内嵌有“俞樾”、“曲园”名字，《春常在》是俞樾的诗文集，对仗工整，又切合其为人。
清代著名画家、文学家郑板桥，活了72岁。在他60岁时，他写有一副自贺寿联，属于长联，其风格也似他画的竹，清幽自在，颇多雅趣。上联是：“常如作客，何问康宁。但使囊有余钱，瓮有余酿，釜有余粮，取数页赏心旧纸，放浪吟哦。兴要阔，皮要顽，五官灵动胜千官，活到六旬犹少。”下联是：“定欲成仙，空生烦恼。只令耳无俗声，眼无俗物，胸无俗子，将几枝随意新花，纵横穿插。睡得迟，起得早，一日清闲似两日，算来百岁已多。”此联活泼诙谐，生趣盎然，恰似其人品的写照。
清代著名文学家梁章钜，进士出身，曾任江苏巡抚兼两江总督。他学识渊博，著作丰富。为贺其七十寿辰，友人王叔兰赠送了这样一副寿联：“二十举乡，三十登第，四十还朝，五十出守，六十开府，七十归田，须知此后逍遥，一代福人多暇日；简如格言，详如随笔，博如旁征，精如选学，巧如联语。富如诗集，略述乎生著述，一秋大业擅名山。”这副寿联，写出了梁章钜一生的主要经历和主要著作，真可谓“一副寿联写一生”。（连载完）
奢侈、攀比、作秀、敛财之风日盛
“松龄长岁月，鹤语寄春秋”。延年益寿是当今社会民之宿愿国之企盼。寿，特指60岁以上的人。旧社会国人命苦寿短，祝寿寥寥。“中国人民站起来了”后，寿有增，而祝寿满足于一碗饺子或两个鸡蛋。1978年后，国益强民益富，城乡祝寿之风渐起，改革开放30年来，城乡居民生活水平大幅提高，“60岁棒劳力，70岁排成队，80岁拜天地”，于是祝寿之风日盛。
有老必敬，逢寿当恭。然而如何做到敬与恭？眼下的寿宴热令人怅然。现在，一些地方一些富商或官员，年年设寿宴、公款摆寿宴、企业埋单报寿宴者不乏其人。近两年甚至传出企业老板富豪动辙上百万元办寿宴。以及万人寿宴等案例。有的借寿宴摆阔气、耍洋气、赚人气，动辄几桌十几桌；有的原本对父母缺失关爱和孝心，竟也借寿宴猎虚名；有些手握实权的官员假借寿宴收取红包礼金，甚至公开索贿受贿，如今寿宴可谓五花八门，香臭难辨。
其实，在老年人寿辰之际，子孙通过一定的方式表达孝心，营造孝顺长辈的舆论氛围，本无可厚非。但是孝与不孝的内涵比较广泛，表达孝心的方式有很多种，孝心侧重于日常生活中的点点滴滴，并不在于策划什么万人寿宴，讲究一时的排场。寿宴的规模与豪华程度，并不能代表孝心的深浅。
尽管一些富翁为父母办寿宴强调不收礼品、礼金，但动辙耗资百万搞万人寿宴，仍然遭到了舆论批评。因为，浪费社会财富，误导社会风气，刺激公众神经，公众心理不平衡，这些都是公众反感万人寿宴的原因。其实，公众真正反感的是一些富人一方面炫耀财富、铺张浪费，另一方面却是社会责任感缺失。有调查显示，中国55%的财富掌握在10%的富人手中。在1 000万家注册公司中只有1%的公司曾经捐助过慈善事业。中国现有的公益性基金会对境外的捐赠相当依赖，上海市宋庆龄基金会来自境外的捐助更是高达70%。当下，富人积极参与慈善事业或许是促成贫富心理和解的一剂良药，然而这些失衡的慈善数据令广大公众心理难以释怀。显然，事实上，借老年人寿辰而显摆的这种挥霍浪费和穷奢极侈的行径，与行孝南辕北辙，大部分过寿的老人也并不赞成，因为老年人老年生活图的是安然平淡，不愿折腾，更不愿背负骂名。
建国前毛泽东自己从来不做寿。新中国成立后，人民翻身得解放，人们想为毛泽东祝寿，但他坚持说：“不做寿，做寿不会使人长寿。主要是要把工作做好。”毛泽东步入老年以后，开始注意起自己的生日，但从不接受别人的宴请。他不主张做寿，但每逢这天，身边工作人员总是要提醒他一下，擀碗长寿面条给他吃。有时，毛泽东还把他身边工作的同志请来，相聚一起，吃顿便饭，和大家拉拉家常。
正如毛泽东同志说：“祝寿不等于长寿。”作为国风民俗，祝寿的本意是铭记敬老行孝，警惕不孝子孙，老祖宗订的标准是：“孝子之养老也，乐其心不违其志，乐其耳目安其寝处，以其饮食忠养之。”按当今说法即：老有所为、老有所乐、老有所医、老有所学、老有所养。但是，寿宴易延寿难，变寿宴为延寿才不失子孙厚德、晚辈深情。
偶读《沈图躲寿》，说的是原国家民航总局局长沈图为躲友人设宴祝寿而“失踪”的故事，讴歌沈图德高望重、纤尘不染的傲骨正气。他劝诫友人：不要把老人推向前台演戏。对比之下，那些热衷于把老年人当筹码，借寿宴以图名利，只能是违背老年人心愿的奸孝，而跟风赶潮、铺张浪费甚至打肿脸充胖子搞豪华寿宴则是愚孝。
寿，可祝可贺但不可滥。寿宴，不在豪华与奢侈，而在于老人高兴，所以，寿辰宴，重在祝福，重在孝心。
笔者至今依稀记得山村阖家祝寿的情景：寿星穿着齐整新鲜但价廉物美的新衣，端坐在客厅正中高椅之上，子女儿孙依次跪拜于膝下，衷心祝愿老人“福如东海长流水，寿比南山不老松”，寿星笑得合不拢嘴，像小孩子一样开心不已。之后，一家人围坐于老年人身边，八仙桌旁子孙满堂，却没外人，主妇端上七八个平时少见的菜肴，主妇则斟上自家酿制的玉米酒，子孙纷纷端酒示敬老年人，捡老人爱吃好消化的菜肴给老年人，其间三言两语拉些家常，谈些家事村事轶闻趣事，一家人团团圆圆，其乐融融——此情此景，恐怕都市再豪华的寿宴也不可比拟。
寿宴上的佳联偶对——
名人贺寿联集锦
古往今来，为老年人祝寿赠送寿联以示美好的祝愿，是中华民族的传统习惯。寿联可分贺寿联和自寿联，其中不乏佳作珍品，读来如品佳肴，耐人寻味。
清代著名学者、文学家纪晓岚为乾隆五十寿辰献上一副祝寿联。其联是：“四万里皇图，伊古以来，从无一朝一统四万里；五十年圣寿，自今而后，尚有九千九百五十年。”此联为乾隆歌功颂德。很受乾隆喜爱。
清代文人俞樾，号曲园，他五十寿辰时，好友送他一副贺寿联：“俞樾风月，曲园画书，往来越水昊山，原春常在；方虎高文，肚朋硕学，陶养寻经诸子，以寿其身。”联内嵌有“俞樾”、“曲园”名字，《春常在》是俞樾的诗文集，对仗工整，又切合其为人。
清代著名画家、文学家郑板桥，活了72岁。在他60岁时，他写有一副自贺寿联，属于长联，其风格也似他画的竹，清幽自在，颇多雅趣。上联是：“常如作客，何问康宁。但使囊有余钱，瓮有余酿，釜有余粮，取数页赏心旧纸，放浪吟哦。兴要阔，皮要顽，五官灵动胜千官，活到六旬犹少。”下联是：“定欲成仙，空生烦恼。只令耳无俗声，眼无俗物，胸无俗子，将几枝随意新花，纵横穿插。睡得迟，起得早，一日清闲似两日，算来百岁已多。”此联活泼诙谐，生趣盎然，恰似其人品的写照。
清代著名文学家梁章钜，进士出身，曾任江苏巡抚兼两江总督。他学识渊博，著作丰富。为贺其七十寿辰，友人王叔兰赠送了这样一副寿联：“二十举乡，三十登第，四十还朝，五十出守，六十开府，七十归田，须知此后逍遥，一代福人多暇日；简如格言，详如随笔，博如旁征，精如选学，巧如联语。富如诗集，略述乎生著述，一秋大业擅名山。”这副寿联，写出了梁章钜一生的主要经历和主要著作，真可谓“一副寿联写一生”。（连载完）