重视化学实验能力的培养,推进学生化学素养的发展

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  【摘 要】化学是一门以实验为基础建立起来的自然学科,许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的,所以说要想学好化学就必须重视化学实验。掌握一定的化学实验能力也是学习化学的基本目标。在高中化学教学中,实验既是重要的教学内容,又是学习化学的重要手段。因此,作为教师,我们一定要重视学生化学实验能力的培养,推进学生化学素养的发展。
  【关键词】高中化学;实验能力;化学素养
  著名化学家、诺贝尔化学奖获得者西博格教授指出:“化学——人类进步的关键”。实验是化学学科的基础,通过实验,学生可以获取直观的感性知识,可以更好地掌握一些化学知识,培养化学能力。然而,令人感到遗憾的是,在化学学习中,实验能力始终是很多学生的短板,实验能力的欠缺使得化学教学素质目标的实现总是举步维艰。我们知道,实验能力其实代表的是一种综合能力,像实验操作能力、观察能力、创新能力等都是实验综合能力的重要组成部分。因此,作为一名高中化学教师,我们一定要重视对学生实验能力的培养,这样才能推进化学学科的素质化发展。在本文中,笔者就简单谈了一些培养学生化学实验能力的策略和方法,希望通过实验能力的提高推进综合素质的提升。
  一、观察能力的培养策略
  观察是开展实验活动的第一步,学生只有学会了观察,掌握正确的观察技巧,才能从实验中获取知识,发现问题,进而解决问题,实现实验的目的。教师在培养学生观察能力的时候,可以从以下几个方面入手:
  第一,明确观察的目的。在实验活动中,往往会出现很多实验现象,围绕着不同的实验目的,其观察的对象也会发生变化。如果在观察之前没有明确的实验目的,学生在进行观察的时候,可能只会注意那些更明显、反应更强烈的实验现象,而忽略了真正应当观察的重要部分。
  第二,注意观察顺序。在一个实验中往往会出现很多实验现象,为了保证观察的全面性,在观察的过程中一定要注意观察的顺序。在实验开始之前,教师或者学生可以列一份观察清单,然后按照清单上标注的内容和顺序对实验过程进行一一观察,这样就可以做到有条不紊并且观察全面。
  第三,注意利用多重感官。眼睛在观察过程中承担着非常重要的职责,但是除了眼睛,其它的几个感官,如嗅觉、触觉、听觉等在观察过程中也要积极的利用起来。这样利用多重感官来观察事物,可以从不同的角度对事物的各个属性和特征进行全面的观察和充分的感知,获得更加全面的信息,这样会大大提升观察的效果,更能加深学生对新知识的理解与记忆。
  第四,及时并认真做好实验记录。在一个实验中,往往会出现很多实验现象,有些实验的反应时间跨度也非常的大,如果仅凭记忆,很多实验现象都会被遗忘,因此,在观察的过程中及时做好观察记录至关重要。
  二、实验操作能力的培养策略
  实验操作能力是实验能力的一个核心内容,只有进行正确的实验操作,才能观察到需要的实验现象,得到准确的实验结果。在实验操作能力方面,一个最重要的要求就是实验操作的严谨性。化学实验是一门讲求严谨性和科学性的活动,在实验操作的过程中,任何一个错误的操作或者是不规范的操作,都有可能造成整个实验的失败,甚至产生危险,对实验员产生伤害,因此,教师一定要注意培养学生养成严谨操作的习惯。
  一般来说,学生最初的实验操作习惯都来源于教师。在演示实验中,教师的每一个动作、操作方式、操作习惯都会成为学生模仿的对象,因此,教师自己在进行实验操作的时候,该做的和不该做的操作一定要严格对待,务必做到每一个实验步骤都要十分规范,这样学生才能从教师那里获取正确的操作方式,养成良好的操作习惯。除了教师的规范操作示范以外,实际的操作练习也是必不可少的,所以在学习中对于必要的基本实验一定要开展学生实验课,巩固和强化基本实验操作。
  三、创新能力的培养策略
  实验具有两个重要的功能,一个是验证已知的知识,另一个就是探索未知的新知识。长久以来,我们的化学实验往往比较注重实验的验证功能,但却忽视了探索功能,这样就使得很多学生的实验能力仅仅局限在对教师实验的模仿上,在实验过程中缺乏创新性思维,影响了创新能力的培养。因此,在实验教学中,教师一定要重视实验创新能力的培养。在实验教学中,创新能力的培养可以从两个途径入手:
  第一个途径就是注意培养学生的实验设计能力。教师可以鼓励学生参与到实验的设计活动中来,如果实验难度不高,也可以让学生尝试着独立设计实验。这样,在实验的过程中,实验仪器的确定、实验药品的选用、实验步骤的确定,实验方案的制定就会融入学生自己的一些创新想法,使得学生的思维拥有更大的自由发挥空间,从而提升学生的实验创新能力。
  另一个途径就是变验证性实验为探究性实验。探究性实验指实验者在不知晓实验结果的前提下,通过自己实验、探索、分析、研究得出结论,从而形成科学概念的一种认知活动。探究性实验是通过实验来回答一个感兴趣的问题,激发学生的好奇心,培养科学探究能力。
  例如:在含有酚酞的氢氧化钠的溶液中,滴加新制氯水,边滴边振荡,直到红色褪去。对于红色消失的原因,甲同学认为是氯气与水反应生成的HCl和HClO中和了NaOH所致;乙同学认为是氯气与水反应生成的HClO具有强氧化性使红色酚酞变成了无色的物质。
  [分析]:如果红色消失的原因是因为酸碱中和,则红色可能重现;如果红色消失的原因是指示剂酚酞被强氧化性的HClO氧化所致,则红色不可能重现。
  [实验设计]:向上述刚好褪色的溶液中再滴入一些NaOH溶液,若红色重现,则是因为HCl和HClO的酸性所致;若红色不再重现,则是因为HClO的强氧化性所致。
  总之,实验能力是一个综合性的能力,实验能力的高低也最能反映出学生的综合素质。因此,作为一名化学教师,我们一定要重视实验能力的培养,努力通过多种途径,采用多种手段来提升学生的实验能力,培养学生化学科学素养,进而实现综合素质的提升,这样才能造就出时代需要的杰出人才!
  【参考文献】
  [1]徐梦.中学生化学实验能力的培养[D].华中师范大学,2011年.
  [2]艾水高.高中化学教学中学生实验能力的培养[J].才智,2012年08期.
  [3]杨振华.高中化学实验能力提高策略[J].成才之路,2012年22期.
  (作者单位:江苏省如东县丰利中学)
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