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吐鲁番地区的桑叶资源丰富，桑叶中富含γ-氨基丁酸（γ-aminobutyricacid，简称GABA），具有改善生理代谢、调节血压、健肝利肾、促使精神安定、提高免疫功能等作用。利用吐鲁番地区的桑叶资源，通过富集、浸提、抽滤、浓缩、纯化等工艺提取γ-氨基丁酸，并介绍了γ-氨基丁酸富集方法。
桑叶中γ-氨基丁酸的提取工艺及富集方法
【摘 要】
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吐鲁番地区的桑叶资源丰富，桑叶中富含γ-氨基丁酸（γ-aminobutyricacid，简称GABA），具有改善生理代谢、调节血压、健肝利肾、促使精神安定、提高免疫功能等作用。利用吐鲁番地区的
【机 构】
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新疆维吾尔自治区吐鲁番地区农业技术推广中心
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2014年22期
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