【摘 要】
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该文以玫瑰花渣为原料,利用响应面法对玫瑰花渣多糖的提取工艺条件进行优化。在单因素实验的基础上,选取提取温度、提取时间、液料比为影响因子,以多糖得率为响应值,根据Box-
【机 构】
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贵州工程应用技术学院天然产物中心,梧州学院
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该文以玫瑰花渣为原料,利用响应面法对玫瑰花渣多糖的提取工艺条件进行优化。在单因素实验的基础上,选取提取温度、提取时间、液料比为影响因子,以多糖得率为响应值,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理,采用3因素3水平的响应面分析法,建立二次回归模型,研究各变量交互作用及其对玫瑰花渣多糖提取得率的影响。结果表明,通过方差分析可知各因素对玫瑰花渣多糖提取得率影响的大小依次为提取温度、时间、料液比。玫瑰花渣提取多糖的最佳工艺条件为：浸提温度82℃、浸提时间37 min、料液比1∶26（g/m L）,在此条件
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