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硫辛酸是一种功能强大的天然抗氧化剂,广泛存在于动植物体内。在过去的几十年,硫辛酸作为人类疾病治疗药物被广泛的应用。硫辛酸在畜牧业中的研究相对较多,而在水产饲料营养领域的研究较少,发展潜力巨大。本文综述了硫辛酸多方面的重要功能及相关的研究进展。
万能抗氧化剂——硫辛酸的生物学功能及研究应用
【摘 要】
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硫辛酸是一种功能强大的天然抗氧化剂,广泛存在于动植物体内。在过去的几十年,硫辛酸作为人类疾病治疗药物被广泛的应用。硫辛酸在畜牧业中的研究相对较多,而在水产饲料营养
【机 构】
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广东恒兴饲料实业股份有限公司,农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2019年6期
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