【摘 要】
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应用分光光度法对莲子的水溶性糖进行测定，为莲子品质评价提供了依据
Application of spectrophotometric method to determine the water-soluble sugar of lotus seeds pro
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应用分光光度法对莲子的水溶性糖进行测定，为莲子品质评价提供了依据
Application of spectrophotometric method to determine the water-soluble sugar of lotus seeds provides a basis for quality evaluation of lotus seeds
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