本周（1月21日-1月25日）蔬菜交易因天气影响出现变化，除个别品种价格涨幅较大外，总的行情以稳为主。
　　武汉白沙洲大市场信息中心监测的20个蔬菜品种的均价是2.98元/公斤，与上周均价2.91元/公斤相比，略涨2.4%。20个品种多数都持平或者上涨。
　　本周涨幅较大的是白萝卜、青椒、大白菜，白萝卜均价从1.01元/公斤上涨到1.41元/公斤，上涨39.6%；青椒均价从2.84元/公斤上涨到3.81元/公斤，上涨34.15%；大白菜均价从0.78元/公斤上涨到0.82元/公斤，上涨5.13%。上涨原因：郊区白萝卜供应接近尾期，省外白萝卜还没有大量上市，使本周白萝卜价格大幅上涨；青椒以广东、山东、海南货源为主，但广东青椒进入尾期收尾阶段，货源减少，致使本周青椒价格涨幅较大；受外调影响，省内嘉鱼大白菜现外调广东，使市场货源减少，价格上涨；上涨的品种还有：黄瓜涨4.47%、西红柿涨2.79%、莴笋涨1.03%。
　　本周下跌的蔬菜品种跌幅不大，属于正常的价格回落。花菜跌3.1%、胡萝卜跌2.37%、包菜跌0.85%。
　　一周均价持平的品种是土豆、葱头、冬瓜、苦瓜、莲藕、小白菜、西洋芹、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子。
　　（作者单位：武汉白沙洲市场）