【摘 要】
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1月6日,《西班牙人报》网站发表报道,称有一些曾在2019年非常热门的营养趋势,在2020年或许会“失宠”。一是无麸质饮食。报道称,根据目前的数据,全世界约有1%的人患有乳糜泻
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1月6日,《西班牙人报》网站发表报道,称有一些曾在2019年非常热门的营养趋势,在2020年或许会“失宠”。一是无麸质饮食。报道称,根据目前的数据,全世界约有1%的人患有乳糜泻或面筋不耐受症,剩余99%的人□无论出于任何医疗原因都无需食用无麸质食品。然而,食品工业已经将"无麸质饮食"宣传成一种更健康的饮食方式,或者说是一种普遍的对健康有益的方式,无论人们是否对麸质耐受。如果您并没有乳糜泻,而是单纯的胃肠道疾病,那么现在该寻找其他罪魁祸首了,因为麸质对您来说不会是任何胃肠道问题的根源。
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