沂蒙山区小学生膳食营养调查和评价

来源 :职业与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户：HongJuZhang

【摘要】

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沂蒙山区是山东经济相对落后的地区,近年来随着经济的不断发展,人们的生活水平有了很大的改善,为了解小学生的营养状况,我们根据中国营养学会推荐的中小学生每人每日膳食中营

【作者】

：

吴绍云张苏华

【机构】

：

山东省临沂市兰山区卫生防疫站

【出处】

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职业与健康

【发表日期】

：

2005年4期

【关键词】

：

小学生膳食营养评价

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沂蒙山区是山东经济相对落后的地区,近年来随着经济的不断发展,人们的生活水平有了很大的改善,为了解小学生的营养状况,我们根据中国营养学会推荐的中小学生每人每日膳食中营养素供给量标准,于2003年10月12～17日,连续5 d在临沂市兰山区首次对6～12岁384名小学生进行了膳食调查、体格检查、生化测定,并对其营养水平进行了评价.现将结果报告如下.

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