【摘 要】
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白萝卜是我国劳动人民较常食用的蔬菜种类之一,具有较高的营养价值与药用价值,且在我国的栽培历史较为悠久。近年来,随着人们健康饮食观念的不断增强,使得偏爱"素食"的人数越
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白萝卜是我国劳动人民较常食用的蔬菜种类之一,具有较高的营养价值与药用价值,且在我国的栽培历史较为悠久。近年来,随着人们健康饮食观念的不断增强,使得偏爱"素食"的人数越来越多。白萝卜作为重要是蔬菜品种,对其的有效开发与栽培则显得愈加重要。基于此,文章将重点围绕白萝卜的开发价值及其栽培技术展开研究。
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