论文部分内容阅读
以绿豆、小米、牛乳为主要原料 ,采用正交实验 ,研究了绿豆小米酸乳的制作工艺 ,确定了该产品制作的最佳工艺参数 ,所得产品具有较高的营养价值。
绿豆-小米酸乳的研制
【摘 要】
：
以绿豆、小米、牛乳为主要原料 ,采用正交实验 ,研究了绿豆小米酸乳的制作工艺 ,确定了该产品制作的最佳工艺参数 ,所得产品具有较高的营养价值。
【机 构】
：
齐齐哈尔大学生命科学与工程学院,中国食品发酵工业研究院
【出 处】
：
食品与发酵工业
【发表日期】
：
2004年01期
其他文献
本文认为,在2020年以前,我国的劳动力资源总数将呈现高—低—高的阶段性变动,经济活动人口数量将逐步下降,不同年龄结构的劳动者供给数量也会发生不同的变化。尽管如此,就业
目的探讨和研究卒中之后抑郁症状对于神经功能缺失程度恢复的影响。方法方便选取该院在2015年7月—2016年6月期间诊治的急性脑卒中患者71例,根据抑郁自评量表（SDS）评分将患者划
目的:2型糖尿病是一种以糖脂代谢紊乱为特征的慢性代谢性疾病,严重威胁人类健康。目前2型糖尿病治疗手段主要是以药物阻断机体对蛋白质及碳水化合物的摄取,刺激胰岛组织分泌胰岛素,或增加胰岛素受体活性来控制血糖。但目前糖尿病治疗药物大多数有不易维持血糖稳态、药效时间短、易引起消化道不良反应等缺点。新型糖尿病药物研发依然是糖尿病防治的关键。AWRK6(SWVGKHGKKFGLKKHKKH)是由东北林蛙皮肤抗
以摸清煤炭资源储量家底、客观评价煤炭资源勘查开发利用现状为目标,以井田、勘查区为核查单元,煤炭矿区为统计单元进行煤炭资源储量核查。本文论述了基于B/S的煤矿储量核查
一个人的品德、人文素养、思想境界与阅读有着莫大的关联,因此,阅读应得到全社会的重视。小学语文教学中如何让阅读成为学生的必修课,如何在阅读教学中构筑孩子的精神家园,是
随着国家文件的相继颁布,推动着高等医学院校创新创业的教育改革。但是在具体的实施过程中,面临着很多困难。首先是缺失创新创业教育的理念,然后是关于创新业教育没有建立成
情境语义学作为一种新兴的语义学理论，其产生和发展在国内外引起了广泛的关注。情境语义学是巴威斯和佩里在深入研究已有语义学的基础上提出的，以实在论为视角，通过情境概念的引
由于社会主义市场经济发展速度不断加快,基于这种大环境影响下,医院的规模也在逐渐扩大,医疗设备的投放力度也逐渐增多。因此,为了保障医疗设备的应用安全性,就要对医疗设备
本文立足于宗教社会学视域,分析了西藏宗教信仰活动的本质属性、社会属性和社会功能,认为西藏宗教的信仰观念和教义思想是西藏宗教活动得以开展的精神基础,并内化为藏族社会