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在相关研究基础上,结合昆明文明街的特点,构建了顾客餐饮满意度的评价指标体系。运用SPSS11.5对调查问卷的数据进行了统计,绘制出顾客期望与顾客感知二维度散点图,并运用IPA分析法对其进行了四象限分析,根据分析结果,提出提升文明街餐饮产品竞争力的对策与建议。
历史文化街区顾客餐饮满意度分析——以昆明文明街为例
【摘 要】
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在相关研究基础上,结合昆明文明街的特点,构建了顾客餐饮满意度的评价指标体系。运用SPSS11.5对调查问卷的数据进行了统计,绘制出顾客期望与顾客感知二维度散点图,并运用IPA
【机 构】
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云南大学工商管理与旅游管理学院
【出 处】
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旅游论坛
【发表日期】
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2011年02期
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