【摘 要】
：
食品添加剂在合理使用时,可以有效改进食品的口味和使用性质,因而广泛应用于食品行业。但随着我国市场经济的不断发展,许多超范围使用与超剂量使用的添加剂滥用事件也浮现了
【机 构】
：
北京科技大学化学与生物工程学院; 中国计量科学研究院化学所;
【基金项目】
：
国家质检总局公益性行业科研专项(2012104001);中国计量院基础科研业务费(21-AKY1216)~~
论文部分内容阅读
食品添加剂在合理使用时,可以有效改进食品的口味和使用性质,因而广泛应用于食品行业。但随着我国市场经济的不断发展,许多超范围使用与超剂量使用的添加剂滥用事件也浮现了。食品添加剂的定性与定量检测受到越来越多的关注。酒类产品中食品添加剂使用量通常在(μg/L~mg/L)范围内,这对检测技术提出了较高的要求。本文介绍了目前酒产品的国家标准要求,综述了近年来国内外对酒及相似基体中着色剂、甜味剂、防腐剂等食品添加剂检测方法的研究进展,包括气相色谱法、气相色谱-串联质谱法、液相色谱法、液相色谱-串联质谱法、离子色谱法、毛细管电泳法等。最后比较了上述检测方法的优缺点,并对其发展趋势作了展望。
其他文献
电磁屏蔽室的屏蔽效能检测是衡量和判定屏蔽室等级的主要手段,因此正确选定其依据的屏蔽等级和测量方法的标准非常重要。文中对现行电磁屏蔽室屏蔽效能等级和测量方法的相关
<正> 食管癌是消化系统最常见的恶性肿瘤之一。以进行性吞咽困难为其临床典型特点。由于基层健康教育的缺乏,患者就诊时往往已到了中晚期,给治疗带来困难。自1994年以来,我们
用社会主义核心价值观引领高校思想政治工作,是高校实现立德树人根本任务的重要抓手。在具体引领过程中,要注意用社会主义核心价值观的精神实质,引领高校思想政治工作目标和
[目的]检验臀肌挛缩症功能量化评分表的信度和效度。[方法]2016年1月~2017年1月,对113例臀肌挛缩症患者应用臀肌挛缩症功能量化评分表进行功能评估,分为2次评估,时间间隔1周
坚持坚定正确的政治方向,是推进我国高等教育事业发展的根本遵循。中国特色社会主义大学办学的正确政治方向,最根本的体现就在于为什么要办大学、办什么样的大学、怎样办好大
人文关怀是高校贯彻落实科学发展观,提高思想政治工作实效性的必然要求。从思想政治注重人文关怀的理论基础,当前高校人文关怀缺失的现实表现,高校思想政治教育融入人文关怀
目的:探究术前中性粒细胞-淋巴细胞比(NLR)与血小板-淋巴细胞比(PLR)对经皮肾镜碎石取石术(PCNL)后发生全身炎症反应综合征(SIRS)的预测作用。方法:回顾性分析2015-2018年经P
农业为人们的生活提供物质保障,在人口持续增加的情况下,农业发展压力增大。农机技术是农业发展的关键,良好的农机技术能增加耕作效率,促进农民增长增收。在农机技术推广过程
<正>一、内蒙古草原旅游产业的特点与困境分析(一)草原旅游的特点1.草原旅游方式具有随意性。自驾游为主的新旅行方式的随意性成为影响草原旅游产业发展的重要因素,消费群体
鼻侧切开术是处理鼻腔、鼻咽部、鼻窦肿瘤的常用径路，但术后可能并发溢泪，为预防此并发症发生，我科近4年中对35例鼻侧切开中的15例进行了鼻腔泪囊吻合术，收到满意效果，现报告如下