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农业,本来就是一个产业,并且是人类最古老的产业,为什么今天还要再次倡导农业的产业化呢?过去几千年的农业主要是自给自足(即自己生产满足自己需要)的农业,而非商品化(市场化)的农业,或商品化的份额很少。商品化农业与自给自足农业是截然不同的两种经济形式。目前倡导的农业产业化主要指农产品的商品化,即围绕市场需求开展生产经营活动。