论文部分内容阅读
采用热水浸提法提取显齿蛇葡萄多糖，用蒽酮-硫酸比色法测定糖含量，通过单因素试验研究提取温度、次数、时间及液料比对糖含量的影响，并采用L9（3^4）正交试验对提取工艺进行优化．以最佳工艺提取不同时期显齿蛇葡萄茎、叶的多糖并测定其含量．结果表明，对多糖含量的影响因素由大到小依次为提取温度、次数、时间和液料比．显齿蛇葡萄多糖的最佳提取工艺为：在80％下、液料比35：1（V／W）时提取3．5h，共提取3次．采用最佳工艺分别提取不同时期显齿蛇葡萄茎、叶的多糖，发现8月份的茎、叶多糖含量均为最高，分别为1．41％、2