【摘 要】
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随着国民经济的发展,人们对饮食方面也提出了更高的要求,特别是对高校的餐饮的要求。学校餐饮管理是学校的主要任务之一,直接关系到学校的建设,同时也关系到学生的健康。后勤
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随着国民经济的发展,人们对饮食方面也提出了更高的要求,特别是对高校的餐饮的要求。学校餐饮管理是学校的主要任务之一,直接关系到学校的建设,同时也关系到学生的健康。后勤部门是食堂的直接管理部门,加强后勤部门对餐饮的管理是后勤部门的首要任务,同时要提高后勤的服务能力,有助于高校的良好发展,才能使高校在激烈竞争中立于不败之地,在众多的高校中脱颖而出。
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