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67885名饮、服行业人员沙门菌带菌调查
67885名饮、服行业人员沙门菌带菌调查
来源 :疾病控制杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tianaiguo
【摘 要】
:
沙门菌是导致食物中毒的常见病原体之一,饮食、服务行业带菌者是潜在的传染源。为此,我们对广州市东山区67885名从事饮食、服务行业的人员进行了沙门菌带菌调查。结果报道如下。1对象
【作 者】
:
陈义忠
梁日亘
陈清
林智
【机 构】
:
广州市东山区卫生防疫站,第一军医大学流行病学教研室
【出 处】
:
疾病控制杂志
【发表日期】
:
1999年2期
【关键词】
:
沙门菌
带菌
服务行业
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沙门菌是导致食物中毒的常见病原体之一,饮食、服务行业带菌者是潜在的传染源。为此,我们对广州市东山区67885名从事饮食、服务行业的人员进行了沙门菌带菌调查。结果报道如下。1对象与方法1.1调查对象1997年广州市东山区从事饮食、服务行业的部分人员(1...
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