【摘 要】
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学无止境rn初见太和文华餐饮集团总经理刘竟文,优雅中流露着坚毅的独特气质让人眼前一亮.军人出身的她,言谈举止之中不时流露出巾帼不让须眉的飒爽英姿,几年的教师从业经历更
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学无止境rn初见太和文华餐饮集团总经理刘竟文,优雅中流露着坚毅的独特气质让人眼前一亮.军人出身的她,言谈举止之中不时流露出巾帼不让须眉的飒爽英姿,几年的教师从业经历更为她增添了几分知性与干练.如今从事餐饮行业的她仍然保持着不断学习的热情,她常说自己此生的使命就是“学习”二字,而“竞争力就是战胜过对手的学习能力”则是她的经商之道.rnQ:当时是什么机缘让你投身餐饮业?rnA:98年到02年,我是一个军人,军校毕业后从事教育,在北大、人大和对外经贸大教授工商管理,和餐饮业从未有过交集.“太和文华”是我先生投资的第一个餐饮项目,开始我们请了一位职业经理人,但经营不善一直亏损,于是两年前作为“自家人”我开始接手管理,从此开始了我的餐饮职业生涯.
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