北京市蔬菜批发市场行情变动分析

来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chengm1
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对北京市蔬菜批发市场行情监测结果表明,北京市蔬菜市场价格存在年度间交替波动的特点,而且在同一时期内,不同蔬菜的价格和上市量变化存在不同的形态特征,大体可分为一峰一谷型、两峰两谷型、量价趋同型和价格平稳型等四种类型。
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