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小麦是我国北方最基本的粮食作物,同时还是非草业区不得不种的冬季覆盖作物.广大农民,特别是北方农民,对种植小麦非常熟悉.但是,自我国农业进入新阶段以来,我国的小麦生产陷入了前所未有的尴尬境地.小麦卖难、效益不高、不受重视的问题日趋严重.过去因"吃饭问题",解决"量"的供应是我国小麦及其他农作物科研与生产的主要任务.另外在当时的经济体制下,谁也不会更多地考虑小麦出口的问题,因此相关的科研储备严重地不足.