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草莓是我国主要的浆果类树种。适宜栽植区辽阔。北迄黑龙江，南至广西、福建，西迄新疆、四川，东至苏、浙、鲁，都有广泛栽培。栽植区较分散。它用途广，除鲜食外，又是加工果汁、饮料、果酱、罐头的重要原料。它营养价值较高，富含钙、磷、铁、Vc等，它上市早，是早春水果淡季的主要鲜果类。近来，随着设施栽培(温室、塑