浅析畜牧养殖对生态环境的影响与应对措施

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  畜牧养殖业发展过程中,不可避免的会对生态环境造成不利影响。因此应重视各种新技术的应用,并合理进行养殖基地的选址工作,确保将畜牧养殖对生态环境的影响降至最低。另外需加强对生态环境保护的宣传力度,并通过建设高标准畜牧养殖场的方式,使畜牧养殖与生态保护能够和谐共生。本文对畜牧养殖对生态环境的影响方面进行论述,并提出了具体应对措施。
  我国是畜牧养殖大国,其规模化畜牧养殖基地众多,在促进社会经济发展的同时,也带来了一系列问题,其中对生态环境的影响较为突出。根据2010年《全国第一次污染源普查公报》中显示,我国畜禽养殖业排放的化学需氧量达到1268.26万吨,总氮和总磷排放量为102.48万吨和16.04万吨,分别占农业源排放总量的96%、38%和56%。此类物质被直接排放入自然环境中,对生态造成了严重污染。
  一、畜牧养殖业对生态环境的影响因素
  1、生产规模化发展
  以前畜牧养殖以家庭散养家禽类为主,规模化养殖场数量较少,并且养殖范围较小,这些因素均有利于处理养殖过程中产生的污染物。由于畜牧养殖业的快速发展,使得养殖规模日益扩大。这就造成了污染物的大量产生,同时由于养殖范围的增加,使污染物的排放区域较为广泛,如处理不当会严重威胁生态环境。
  2、农业种植中大量应用化学肥料
  在传统农业作物种植中,一般采用动物粪便用于农作物的施肥。随着科技的不断发展,各种化学合成的功能性肥料层出不穷。这些肥料具有使用简单、清洁卫生的特点,一经上市即在较短时间内成为农业种植中的首选肥料。这就致使动物粪便用于农作物肥料的情况大大减少,造成了畜牧养殖过程中产生的动物粪便不能被利用。同时由于缺少专业处理方法,最终产生堆积現象,进而产生一系列污染问题。
  3、粗放的畜牧养殖管理方式
  现今畜牧养殖整体规模较大,如不能形成完善的养殖体系及规范,会导致畜牧业对生态环境造成严重影响。粗放式的养殖方式使畜牧场所管理困难,养殖过程中显现出的问题往往不能第一时间进行处理。尤其是产生的动物粪便不能及时得到安全快速的解决,造成了微生物及病原体被广泛传播,不仅造成了环境污染,还会威胁到各种生物的健康。
  二、畜牧养殖对生态环境造成的影响
  1、畜牧养殖可对大气造成污染
  现今畜牧养殖中规范化标准有待完善,主要表现在喂养饲料的不达标。由于饲料总体质量水平不高,使得牲畜在消化过程中产生大量废气,进而影响到整体环境。联合国粮农组织报告显示,牲畜类如羊、鸡、猪等造成的环境污染程度较为严重,并指出全球10.5亿头牛排放的废气占全球温室气体总排放量的18%,是导致全球变暖的最大因素。
  2、畜牧养殖可对水质造成污染
  在畜牧养殖过程中,产生的大量粪便如不能及时进行有效处理,最终会进入自然界中的水循环系统内。这会极大影响到饮水的安全性,甚至造成区域内的饮水困难,严重影响了人民的身体健康。
  3、畜牧养殖可对土壤造成污染
  规模化的畜牧养殖基地畜牧数量较多,如不能及时处理养殖过程中产生的污染物,就会造成污染物质的长期堆积,进而使区域内的土壤成分发生改变,不利于农作物的种植,使土地利用率降低,造成农作物的减产。
  三、畜牧养殖造成生态环境影响的应对措施
  1、进行科学化的养殖场所选址工作
  养殖场临近水源对于日常生产具有较大的便捷性,但极易对水源造成污染。因此应尽量避免选择距离水源较近的区域,防止污水或畜禽粪便排入河道内。另外在选址时,应选择地势较高的区域,并应注意光照是否充足。其次要重视养殖场所对周边居民的影响,应选择居民区下风向位置,防止因禽畜散发的异味引发居民不适甚至因此患病。由于经济效益的因素,很多农户在畜牧养殖场所选址时仅会考虑是否方便,没有重视对生态环境造成的影响,因此相关部门应积极引导农户,使其选址更加科学,将环境影响因素降到最低限度。
  2、积极进行养殖场所基础设施建设
  由于受到经济效益的影响,很所农户不会对养殖场所进行较大投资。这就使得养殖场所内基础设施严重不全,无法保证正常的污染源处理工作。尤其是缺少污水及粪便处理设备,使这些污染源直接排放到周边环境中,导致污染加重及畜牧产品质量下降。针对畜牧养殖过程中所产生的动物排泄物,应采取措施,使其可以得到科学化的回收及利用,这不仅改善了养殖环境,还提高了经济效益。如通过建立沼气池的方法,将动物粪便发酵后可实现发电。因此加大养殖场所基础设施建设可实现变废为宝,取得更广泛的经济效益。
  3、提高养殖户管理技术水平
  实现畜牧养殖的生态性发展离不开技术的运用,因此需加强对从业者的养殖技术培训及思想教育,使其能够掌握科学化的养殖技能。为解决畜牧养殖过程中产生的污染物随意排放的现象,还应通过多种方式使养殖户认识此行为的危害程度,并能够认可环保理念,做到自觉维护生态环境保护。相关部门还应积极向养殖户提供科学环保的养殖技能,并积极应用到养殖过程中。通过应用科学养殖技术,促进畜牧养殖业的协调性发展。
  4、对养殖户进行生态环保宣传
  环境保护作为当今社会共同面临的问题,需要每个人身体力行的参与其中。通过对环境保护的宣传,使农户认识到环境保护的严峻性及对自身长远利益造成的影响。使其能够从内心认可相关部门采取的一系列措施,使其养成自觉保护生态环境的意识,并在养殖过程中提高卫生及规范化管理技能。
  综上所述,我国畜牧养殖总体规模庞大,存在集约程度较低的情况。因此需加大畜牧业整体的管控,使其能够改变长期以来形成的粗放式发展模式。另外要重视畜牧养殖业的制度及技术改革,并通过对环保理念的广泛宣传,使农户不仅只重视经济效益,同时还注重生态保护。在国家层面应出台畜牧养殖规范,通过一系列强有力的举措,促进畜牧养殖业的繁荣发展。
  (作者单位:565116 贵州省思南县青杠坡镇农业服务中心)
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