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以氢化葵花油为原料,采用两步法合成了氢化葵花油脂肪酸蔗糖酯.探讨了反应温度、时间、压力、催化剂用量、助熔剂等对蔗糖酯收率的影响规律.结果表明:当助熔剂和催化剂分别为30%和2.1%时,在150 ℃下反应6 h,产物收率达45%以上.
氢化葵花油脂肪酸蔗糖酯的合成
【摘 要】
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以氢化葵花油为原料,采用两步法合成了氢化葵花油脂肪酸蔗糖酯.探讨了反应温度、时间、压力、催化剂用量、助熔剂等对蔗糖酯收率的影响规律.结果表明:当助熔剂和催化剂分别为
【机 构】
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齐齐哈尔大学化学与化学工程学院,黑龙江省化学工业学校
【出 处】
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应用化工
【发表日期】
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2002年6期
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