黄孢原毛平革菌生产锰过氧化物酶的发酵条件研究

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目的:研究黄孢原毛平革菌产锰过氧化物酶的发酵条件。方法:对培养条件进行优化,采用正交设计法对培养基组分进行优化。结果与结论:优化培养条件为:接种量1.6×10^6个孢子,L,pH4.4—4.8,温度36℃-40℃,转数120r/min。优化培养基参数为:葡萄糖5g/L,酒石酸铵1.3mmol/L,吐温-801.2g/L,Mn^2+ 0.9mmol/L。
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