【摘 要】
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鱼体内乙酰胆碱酯酶（AChE）活性的降低是水体环境农药污染的重要生物化学标记.以奥利亚罗非鱼（Oreochromis aurea）肌肉、肝脏和脑组织为材料,研究乙酰胆碱酯酶的组织分布、动力学
【基金项目】
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广东省科技计划项目(2011B030800021);惠州市科技计划项目(2012P16)
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鱼体内乙酰胆碱酯酶（AChE）活性的降低是水体环境农药污染的重要生物化学标记.以奥利亚罗非鱼（Oreochromis aurea）肌肉、肝脏和脑组织为材料,研究乙酰胆碱酯酶的组织分布、动力学性质及12种杀虫剂（9种有机磷类、3种氨基甲酸酯类）对酶的抑制作用.结果表明：脑组织蛋白含量最低（1.53 mg/mL）,比活力最高（1.34μmol/min· mg）.脑组织AChE的Km值最小（0.160 mmol/L）,其次是肌肉AChE （0.227 mmol/L）,最高是肝AChE（0.902 mm
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