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以史氏鲟Acipenser schrenckii为试验对象，在基础日粮中添加不同水平的紫丁香叶粉，研究紫丁香叶对史氏鲟生长性能和免疫指标的影响。试验共分9组（对照组、A～H组），A～H组试验饲料中紫丁香叶粉的质量分数分别为1％、2％、3％、4％、5％、6％、8％、10％，对照组饲料中不添加。饲养试验共进行56d。结果表明：与对照组相比，A组、B组史氏鲟的增重率、特定生长率和饵料系数无显著差异（P〉0．05）；与对照组相比，除C组和F组外，其它各试验组鱼血浆中总蛋白和球蛋白含量均显著（P〈0．05）或极显著