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<正> 鲁西北有一传统储蜜习惯:把收获后的新鲜蜂蜜存放于桶里或瓷缸里。用鲜姜300至500克,洗净切片,撒于蜜上面,然后,用塑料布密封即成。此法储蜜,可以长期保存,不受微生物污染,不发酵,起泡,无异味,保持蜂蜜的天然性。那些蜂蜜浸溃的姜片,是消热化痰和健胃的良药。真是一举多得。
储存蜂蜜的方法
【摘 要】
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<正> 鲁西北有一传统储蜜习惯:把收获后的新鲜蜂蜜存放于桶里或瓷缸里。用鲜姜300至500克,洗净切片,撒于蜜上面,然后,用塑料布密封即成。此法储蜜,可以长期保存,不受微生物污
【机 构】
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山东省临清市政府;
【出 处】
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养蜂科技
【发表日期】
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1990年04期
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