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绿豆汤解暑并非人人适宜
绿豆汤解暑并非人人适宜
来源 :生活与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:same66
【摘 要】
:
绿豆性凉味甘,有清热解毒、消暑除烦、利尿下气、止渴健胃的功效。绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品,但以下几种人不适合饮用:①胃肠道功能不良的老人、儿童以及体质虚弱的人。绿
【出 处】
:
生活与健康
【发表日期】
:
2011年6期
【关键词】
:
绿豆汤
解暑
肠道功能不良
胃消化功能
清热解毒
体质虚弱
小分子肽
消化吸收
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绿豆性凉味甘,有清热解毒、消暑除烦、利尿下气、止渴健胃的功效。绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品,但以下几种人不适合饮用:①胃肠道功能不良的老人、儿童以及体质虚弱的人。绿豆中所含的蛋白质较高,而蛋白质的消化吸收需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。如果肠胃消化功能较差,
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