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不论是水产品、畜禽产品还是水果、蔬菜产品,从农田到餐桌,哪个环节出现问题都可以追溯到,只是追溯的主体和手段不同而已。在"一维码时代"(国际条形码)食品安全也是完全可追溯的,但是消费者自己追溯却是不容易做到的事情(因为没有预先设置连接的数据库),现在二维码的使用,填补了这一空白。近日记者在永辉超市就目睹了这一幕。