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怀孕的时候该怎么样才能保证宝宝和妈妈都营养足够?妊娠糖尿病吃什么合适?吃药并不能解决所有的麻烦，但是只要饮食营养均衡，吃饭就可以解决你的疑难问题。就让蔡婷用近二十年的孕婴行业从业经验，带我们走进吃出来的健康世界。
几年前的某一天，有一对年轻夫妇来到蔡婷的营养服务中心，令她惊讶的是他们既不咨询产品也不询问月嫂，而是咨询如何吃得好才能有个健康的宝宝，原来他们是一对准备要孩子的小俩口!令她特别惊讶的是，那位女士并没有怀孕，她是想要咨询吃什么才能更好地为要孩子做准备。不仅是他们，到中心的每个孕妇都有强烈的需求，但那时，除了保健品和一些营养理论上的指导，没有更多的服务。显而易见，大众的营养需求已经开始超前，大家越来越关注在孕期，甚至是孕前的饮食营养结构。
如何应用自己近二十年的从业经验，为有特殊需求的人群，尤其是孕妇、宝宝，带来针对个人情况的、个性化、顾问式的营养指导呢?“惠爱营养主题餐厅”诞生了满足人们对营养的关注、从专业的角度搭配营养均衡、营养全面的餐单，用合理饮食来解决孕妈妈和宝宝的各种营养问题。是蔡婷创办营养主题餐厅的初衷。
蔡婷说，营养餐其实并不是想象的那么神秘。也不是那么复杂，关键在于真正意识到营养的均衡，根据个体的情况，保证营养全面的摄取。人一生只有在怀孕期间，一个人吃好才能保证两个人的营养，而生育之后，妈妈和宝宝又会面临很多问题，但是你知道么?病从口入，其实有的病也可以靠吃饭解决掉!
妈妈篇
哺乳期：营养足、身材美可以兼得
哺乳期妈妈为了下奶，常会喝鸡汤、猪蹄汤。过多摄八高脂肪食物可不是一个好主意，不仅造成妈妈肥胖，也易导致婴儿消化不良。在煮汤上，其实是有窍门的。比如骨头汤，并不是熬得时间越久，“补”的效果越好。熬骨头汤，一小时左右达到的浓度最为合适，这时骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)已溶解到汤内，B族不会流失，汤的味道也比较鲜美。如果再长时间熬，并且是大火，不仅影响口感，还会让骨头内的杂质重金属跑出来，喝多了会引起高脂血症、动脉硬化等。
哺乳期妈妈每天一定要注意多吃些新鲜的绿叶蔬菜、水果，一是补充维生素，二是这样吃妈妈和宝宝避免上火。多喝鲜榨的果蔬汁，尽量不选用寒凉的水果蔬菜，在品种上多样化各挑应季的两到三种，既便宜功效也会很好；用花生和大豆磨的豆浆，既有丰富的蛋白质还非常有助乳汁分泌；用肉汤或鸡汤煮青菜来吃，也是一举两得的办法。
一个下奶的小诀窍：用热水泡脚，同时喝热牛奶至少500ML，很有效!
生育后：都吃不等于会吃
我有一个客户，哺乳期一直吃营养餐，奶水充足，孩子也很健康。等到孩子可以吃辅食之后，她觉得终于松了一口气，终于可以随意吃了。结果几个月之后状态大不如前，人也长胖了不少。见了我之后就抱怨说，身上总觉得不对劲，精力不如以往，可是又没有生病，困惑得很。
我告诉她，其实，她的问题就出在营养不均衡上。并不是有营养的东西你都吃就是对的，因为它并不一定是你的身体所需要的。食物中不必要的成分多了，身体的内部环境就变得不够清爽健康了。我的方法就是按照颜色来搭配食物，如：每餐中有黑、白、绿、黄等。除此之外，还要尽可能增加食用的食物种类。例如不吃单纯的白米白面，在米饭中多添加些其他米类，例如糙米、燕麦、黑米、玉米、小米等多品种谷类，在蒸饭时再加些豆类，口感也是不错的。面食上也可以采用同样的方法，也可以将米和豆类磨成粉，制成五谷粉。食物种类丰富了，摄取的营养才有可能全面。
宝宝篇
吃出花来宝宝绝不会挑食
对于妈妈来说，最头疼的莫过于宝宝挑食了。一到吃饭的时间，宝宝跑妈妈追，哄着求着喂饭。例如胡萝卜，很有营养，由于味道原因宝宝一般都很抗拒。
遇到宝宝偏食，我教妈妈们几招。首先你要创造一个好的就餐环境，不要让他紧张，不要一到吃饭的时候，妈妈皱着眉头，奶奶唉声叹气。只要宝宝的心情好，他的消化酶和唾液的分泌就会都很好。你得让他觉得吃饭是个节目，饭菜搭配的颜色好看了，再加上漂亮的餐具他就高兴，才会爱吃。其次家长们要小心，不要把大人的饮食习惯带给孩子，父母们都不吃的东西对孩子就更没有吸引力可言了。再有，要注意添加辅食的先后顺序，我自己给孩子准备饮食的时候就很注意，五颜六色各种蔬菜水果都让她们吃到，我的女儿连苦瓜都很爱吃!最后，就是一点小技巧了，可以通过搭配，让孩子注意不到他不喜欢吃的东西。比如胡萝卜和苹果一起磨汁，不但有苹果的清香，还会比单纯的果汁更甜，颜色也更加漂亮，纤维素非常丰富，对宝宝通便很好。等到宝宝喜欢喝了，你再告诉她这是因为胡萝卜才会变甜，让宝宝慢慢喜欢上胡萝卜。
我的大女儿小时候不是缺锌就是缺钙。小孩都有不爱吃膏菜和水果的习惯，我就每天都给她喝蔬果汁。这是因为在果蔬研磨的过程中，释放了营养精华的同时也有宝贵的可溶性纤维，像平时她半天都吃不完一只苹果，将蔬菜水果磨汁喝就能保证蔬菜和水果的摄入量，营养就能全部吸收。秋天的时候，上呼吸道疾病比较多发，我会用荸荠、梨和藕磨汁给孩子喝，有去火、润肺的功效。冬天为了提高宝宝的免疫力。防止感冒，我会用家中的各类水果再加些蔬菜制作成各种颜色的果汁，绿色的、黄色的、红色的、白色的，每天换着颜色，再加上漂亮的吸管，给宝宝数着数、做着游戏就会完成任务。下次她还会主动申请再来一次。需要注意的是，果蔬汁要在第一时间让宝宝尽快喝掉，否则会被氧化，损害原有的营养成分。
惠爱营养餐单今日推荐
孕妇妊娠糖尿病菜单(血糖平衡餐餐例总能量：1888kcal)早餐：笋米粥(70kcal)、香煎蔬菜饼(85kcal)、爽口金针菇(70kcal)、酱牛肉(102.5kcal)
10点加餐：丝瓜老鸭汤(252kcal)中餐：笋节烧排骨(173kcal)、茼蒿烧豆腐(80.6kcal)、青椒炒土豆丝(78.5kcal)、主食；麦仁饭(290kcal)
15点加餐：夏枯草乌鸡汤(52，2kcal)晚餐：芥兰牛柳(182.9kcal)、五彩芹菜丝(59.3kcal)、葱油双花(42kcal)、主食：菜丝空心粉(300kcal)
21点加餐：香葱芋头泥(120kcal)
宝宝益智汤
主料；鹌鹁、鹌鹁蛋、山药、茶树菇
营养价值：增强筋骨，提高免疫力
营养解说：鹌鹑和鹌鹁蛋具有补益作用，富含赖氨酸、脑磷脂、卵磷脂，鹌鹑还被称为动物人参，菌类可以增强免疫力；山药能除寒热邪气。长肌肉。久服耳目聪明。
几年前的某一天，有一对年轻夫妇来到蔡婷的营养服务中心，令她惊讶的是他们既不咨询产品也不询问月嫂，而是咨询如何吃得好才能有个健康的宝宝，原来他们是一对准备要孩子的小俩口!令她特别惊讶的是，那位女士并没有怀孕，她是想要咨询吃什么才能更好地为要孩子做准备。不仅是他们，到中心的每个孕妇都有强烈的需求，但那时，除了保健品和一些营养理论上的指导，没有更多的服务。显而易见，大众的营养需求已经开始超前，大家越来越关注在孕期，甚至是孕前的饮食营养结构。
如何应用自己近二十年的从业经验，为有特殊需求的人群，尤其是孕妇、宝宝，带来针对个人情况的、个性化、顾问式的营养指导呢?“惠爱营养主题餐厅”诞生了满足人们对营养的关注、从专业的角度搭配营养均衡、营养全面的餐单，用合理饮食来解决孕妈妈和宝宝的各种营养问题。是蔡婷创办营养主题餐厅的初衷。
蔡婷说，营养餐其实并不是想象的那么神秘。也不是那么复杂，关键在于真正意识到营养的均衡，根据个体的情况，保证营养全面的摄取。人一生只有在怀孕期间，一个人吃好才能保证两个人的营养，而生育之后，妈妈和宝宝又会面临很多问题，但是你知道么?病从口入，其实有的病也可以靠吃饭解决掉!
妈妈篇
哺乳期：营养足、身材美可以兼得
哺乳期妈妈为了下奶，常会喝鸡汤、猪蹄汤。过多摄八高脂肪食物可不是一个好主意，不仅造成妈妈肥胖，也易导致婴儿消化不良。在煮汤上，其实是有窍门的。比如骨头汤，并不是熬得时间越久，“补”的效果越好。熬骨头汤，一小时左右达到的浓度最为合适，这时骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)已溶解到汤内，B族不会流失，汤的味道也比较鲜美。如果再长时间熬，并且是大火，不仅影响口感，还会让骨头内的杂质重金属跑出来，喝多了会引起高脂血症、动脉硬化等。
哺乳期妈妈每天一定要注意多吃些新鲜的绿叶蔬菜、水果，一是补充维生素，二是这样吃妈妈和宝宝避免上火。多喝鲜榨的果蔬汁，尽量不选用寒凉的水果蔬菜，在品种上多样化各挑应季的两到三种，既便宜功效也会很好；用花生和大豆磨的豆浆，既有丰富的蛋白质还非常有助乳汁分泌；用肉汤或鸡汤煮青菜来吃，也是一举两得的办法。
一个下奶的小诀窍：用热水泡脚，同时喝热牛奶至少500ML，很有效!
生育后：都吃不等于会吃
我有一个客户，哺乳期一直吃营养餐，奶水充足，孩子也很健康。等到孩子可以吃辅食之后，她觉得终于松了一口气，终于可以随意吃了。结果几个月之后状态大不如前，人也长胖了不少。见了我之后就抱怨说，身上总觉得不对劲，精力不如以往，可是又没有生病，困惑得很。
我告诉她，其实，她的问题就出在营养不均衡上。并不是有营养的东西你都吃就是对的，因为它并不一定是你的身体所需要的。食物中不必要的成分多了，身体的内部环境就变得不够清爽健康了。我的方法就是按照颜色来搭配食物，如：每餐中有黑、白、绿、黄等。除此之外，还要尽可能增加食用的食物种类。例如不吃单纯的白米白面，在米饭中多添加些其他米类，例如糙米、燕麦、黑米、玉米、小米等多品种谷类，在蒸饭时再加些豆类，口感也是不错的。面食上也可以采用同样的方法，也可以将米和豆类磨成粉，制成五谷粉。食物种类丰富了，摄取的营养才有可能全面。
宝宝篇
吃出花来宝宝绝不会挑食
对于妈妈来说，最头疼的莫过于宝宝挑食了。一到吃饭的时间，宝宝跑妈妈追，哄着求着喂饭。例如胡萝卜，很有营养，由于味道原因宝宝一般都很抗拒。
遇到宝宝偏食，我教妈妈们几招。首先你要创造一个好的就餐环境，不要让他紧张，不要一到吃饭的时候，妈妈皱着眉头，奶奶唉声叹气。只要宝宝的心情好，他的消化酶和唾液的分泌就会都很好。你得让他觉得吃饭是个节目，饭菜搭配的颜色好看了，再加上漂亮的餐具他就高兴，才会爱吃。其次家长们要小心，不要把大人的饮食习惯带给孩子，父母们都不吃的东西对孩子就更没有吸引力可言了。再有，要注意添加辅食的先后顺序，我自己给孩子准备饮食的时候就很注意，五颜六色各种蔬菜水果都让她们吃到，我的女儿连苦瓜都很爱吃!最后，就是一点小技巧了，可以通过搭配，让孩子注意不到他不喜欢吃的东西。比如胡萝卜和苹果一起磨汁，不但有苹果的清香，还会比单纯的果汁更甜，颜色也更加漂亮，纤维素非常丰富，对宝宝通便很好。等到宝宝喜欢喝了，你再告诉她这是因为胡萝卜才会变甜，让宝宝慢慢喜欢上胡萝卜。
我的大女儿小时候不是缺锌就是缺钙。小孩都有不爱吃膏菜和水果的习惯，我就每天都给她喝蔬果汁。这是因为在果蔬研磨的过程中，释放了营养精华的同时也有宝贵的可溶性纤维，像平时她半天都吃不完一只苹果，将蔬菜水果磨汁喝就能保证蔬菜和水果的摄入量，营养就能全部吸收。秋天的时候，上呼吸道疾病比较多发，我会用荸荠、梨和藕磨汁给孩子喝，有去火、润肺的功效。冬天为了提高宝宝的免疫力。防止感冒，我会用家中的各类水果再加些蔬菜制作成各种颜色的果汁，绿色的、黄色的、红色的、白色的，每天换着颜色，再加上漂亮的吸管，给宝宝数着数、做着游戏就会完成任务。下次她还会主动申请再来一次。需要注意的是，果蔬汁要在第一时间让宝宝尽快喝掉，否则会被氧化，损害原有的营养成分。
惠爱营养餐单今日推荐
孕妇妊娠糖尿病菜单(血糖平衡餐餐例总能量：1888kcal)早餐：笋米粥(70kcal)、香煎蔬菜饼(85kcal)、爽口金针菇(70kcal)、酱牛肉(102.5kcal)
10点加餐：丝瓜老鸭汤(252kcal)中餐：笋节烧排骨(173kcal)、茼蒿烧豆腐(80.6kcal)、青椒炒土豆丝(78.5kcal)、主食；麦仁饭(290kcal)
15点加餐：夏枯草乌鸡汤(52，2kcal)晚餐：芥兰牛柳(182.9kcal)、五彩芹菜丝(59.3kcal)、葱油双花(42kcal)、主食：菜丝空心粉(300kcal)
21点加餐：香葱芋头泥(120kcal)
宝宝益智汤
主料；鹌鹁、鹌鹁蛋、山药、茶树菇
营养价值：增强筋骨，提高免疫力
营养解说：鹌鹑和鹌鹁蛋具有补益作用，富含赖氨酸、脑磷脂、卵磷脂，鹌鹑还被称为动物人参，菌类可以增强免疫力；山药能除寒热邪气。长肌肉。久服耳目聪明。