不同类型杆菌肽锌的加工稳定性及其对肉鸭生产性能的影响比较研究

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以50ppm的添加量,将颗粒包膜状和粉状两种不同类型的杆菌肽锌分别添加到肉鸭饲料中,进行加工稳定性和肉鸭生产性能的比较试验研究。结果表明:颗粒状杆菌肽锌的加工稳定性较高,其损失率最高仅为14%,而粉状杆菌肽锌的损失率最高达34%。
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