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用荧光光谱法研究了在铜(Ⅱ)、铅(Ⅱ)及镍(Ⅱ)存在时对苋菜红(AT)与牛血清白蛋白(BSA)结合反应的荧光光谱特性的影响。试验在 pH 7.43的 B-R 缓冲溶液中进行,荧光测定的激发波长(λex)为280 nm 和发射波长(λem )为350 nm。试验发现:①由于与 AT 的结合,使 BSA 的内源性荧光发生猝灭现象,荧光的猝灭程序随 AT 的浓度增加而加强;②上述3种离子的加入,使AT-BSA 体系的荧光猝灭有不同程度的增强;③3种离子均能与 AT 竞争参与和 BSA 的结合,产生以生成不发光基态配合物为主的静态荧光猝灭,加强了 AT 对 BSA 的猝灭作用,但并不改变其反应的类型,在猝灭反应中同时有非辐射能量转移;④在3种离子中铅(Ⅱ)与 BSA 的结合能力更强。