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一般人都知道多吃水果皮肤会比较好，受美的女士们也常会用柠檬片等水果薄片来敷脸，甚至在古代就有美女用牛奶来洗澡，因为这样皮肤会变得更漂亮。但是你知道吗？其实这都是因为在这些东西里面含有果酸的缘故。那果酸究竟是什么呢，你知道吗？果酸，其实是好几种化学物质的总称，因为其中的大部分物质皆可在天然水果中找到，因而以果酸来称之。它包括甘蔗中提炼出来的甘醇酸，由酸奶中萃取出的乳酸，由葡萄酒中所得到酒石酸，由苹果中得到的苹果酸，以及由柑橘类水果中得到的柠檬酸。