中职旅游教学策略

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  【摘    要】教学效率一直以来都是大家关注的重点,对于中职学校而言,教学效率更是成为学生能力评测的重要方面之一。这就要求教师要重视教学,也就意味着教师在教学中要做出改进。什么样的改进策略才能取得实效呢?基于此,本文就这一问题提出了一些相应策略,希望能对中职旅游教学提供一定帮助。
  【关键词】中职旅游  教学现状  教学策略
  中图分类号:G4      文献标识码:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2021.05.187
   职业学校近年来被广泛关注,它具有特殊性,同时又具有普遍性,这样的属性不仅是学校的、是学生自身的,也是教学的。作为一类人数众多的群体,中职学校的教学该采取怎样的策略一直是值得探讨的课题之一。这不仅仅是为了依循社会的需求,也是为了学生今后更好地成长,在这样的考量下,我们希望能通过一些举措来解决目前教学中存在的问题。
   一、中职旅游教学现状
   1.教学观念陈旧。在某些教师的眼里,中职学生是学习不好的那一类群体,他们学不好文化课,无法通过高考,在无奈之下,才会选择进入职业学校学习一门技术,期望能学会生存的本领。这固然是中职学校办学的初衷之一,但更多的学校是想为学习能力较弱的学生提供另外一种可能,帮助他们开辟一条新的人生道路。从这一点上看,中职学校与普通初中、高中并无差别,只是在学习内容方面有所偏差,但是有的教师却并没有这一教学观念,使得他们在教学中做出了很多错误举措,也影响了学生的成长与发展。
   2.教学模式单一。在教学中,教师有时候贪图方便,会很长时间都依据一套模板进行教学,这常常使得课堂不具新意,无法有效吸引学生的学习兴趣。另外,很多教师教学时非常依赖课本,照本宣科、空谈等情况屡见不鲜。这些都是教学中常见的不足,这种单一的教学模式带来的弊端在旅游专业教学中尤其明显,为了弥补这些不足,教师在教学模式方面要重视起来。
   3.考评考核重视不够。对中职学生而言,他们没有升学的压力,毕业也好像轻而易举,因此很多学生在学习中会有懈怠心理出现,并不重视相应的考评考核,这使得教学效果严重下降,更重要的是,这影响了学生基本知识与技能的掌握学习,对学生今后发展极为不利。
   二、中职旅游教学策略
   1.更新教学观念。陈旧的教学观念会导致教学效果不进反退,因此,教师在教学中要学会革新自身错误想法,及时跟上时代潮流发展。首先,教师要认识到中职学校的重要性。面对中职学生,教师教学时要有教学者的自觉与耐心,要以认真的态度完成教学任务,帮助学生学好专业本领,学生今后如果从事导游、旅行社等旅游业相关工作,这些专业知识都将对他们帮助良多。其次,教师要认识到中职学生的特殊性。中职学生不完全是学生,因为在毕业之后,大部分学生可能会直接进入社会,学校与社会是完全不同的地方,再加上旅游专业是一个实践性强的专业,这就对教师提出了引导要求,教师有义务帮助学生做好这两者之间的过渡。而这部分内容目前并不为教师所重视,在课堂中涉及不多,这也是教师在今后教学工作中需要改进的方面。最后,教师与学生的关系问题。教师很可能会给中职学校的学生带上“学习不好”的帽子,从而在教学中出现对学生轻视的态度,此时的学生正处在青春期,非常敏感,教师这种态度很容易被学生察觉,之后会影响学生的学习状态。因此需要采取一些措施来改变这种情況。第一,教师要学会用正确的态度对待学生,给予学生足够的尊重;第二,在教学中,教师对学生要采取多鼓励的态度,帮助学生建立正面的学习动力;第三,教师要及时与学生沟通,建立起良好的师生关系,及时帮助学生疏解情绪、解决困难。相信在教师的努力下,师生之间会呈现出更为和谐的状态,而这种状态也会帮助学生更好地学习与成长。
   陈旧观念的影响会让教学产生不好的效果,也会让学生发展受到阻碍,因此,要想取得良好的教学效果,革旧创新是必不可少的举措。尤其是在如今日新月异的社会下,教师更要随时更新自身观念,这样才能为中职学生创造更好的发展空间。
   2.丰富教学模式。在教学过程中,丰富的教学模式能有效吸引学生注意力,提升学生学习兴趣和学习热情,从而提升课堂效率。要做到这些,不仅需要教师引入多样的教学模式,还需要教师结合课程特点优势进行创新,只有这样,才能达到教学最大效率。
   第一,教师可以采取情景教学法。实践是检验真理的唯一标准,更何况旅游专业所学知识将来也是要应用于实践当中去的。因此,教师在教学过程中,可以抓住实践性强这一特点进行创新,进行情景模拟教学。例如,教师可以让学生分别担任导游和游客的角色,“导游”对某一景点进行介绍,“游客”以自己的舒适度等多方面作为评测标准对“导游”进行打分。通过这样的情景演练,不仅能让学生更好地掌握沟通技巧、话术等基本功,也能方便教师更客观地对学生的能力进行检视,方便后续帮助学生提升。
   第二,教师可以采取户外教学法。教学中,教师不要局限于课堂,可以带领学生深入社会进行学习,适当带领学生外出观察,给学生提供机会实习。通过这样的锻炼,让学生实地练习,能帮助学生得到更为有效的突破,学生在这一过程中也能最大限度地理解专业、职业,更好地树立自身职业观念。
   第三,教师在课堂中要学会多给学生机会。教师可以通过引导学生自己输出观点,给学生一些基本信息点让学生自己总结一段介绍词,并通过提问多给学生发言的机会,等等。这些方式都能弱化教师在课堂中的主导作用,让学生拥有更多的主动权,在这样的环境下,学生更能实现自主学习。
   总之,课堂引入新的教学模式,是可行且必要的一种策略,除了上述三种教学模式外,仍有许多模式等待教师开发,相信这些新模式的引入能创建更为有效的课堂。
   3.重视测评考核。适当的压力能转化为动力,这在中职学生学习中同样适用。教师要想让学生在学习中永葆活力,给予适当的压力是可行的。测评考核就是最好的方式之一,教师以及学生都要重视这一测评制度,并在考试结束后及时对自身水平进行反省,以便今后更有效地提升。另外,教师还要重视考核的方式,除了对书面化知识进行测评外,还应该通过一些实践项目对学生能力进行测评,两相结合,齐头并进,才能帮助学生更好地进行职业学习,提升旅游专业能力。
   综上所述,中职旅游教学,要同时兼顾知识与技能的培养,要重视师生正确关系的构建,要重视课堂氛围的创造,相信这些相应策略的加入,能帮助中职旅游专业的学生成长为更适应社会的高精尖人才。
  参考文献
   [1]尤玲珠.中职旅游专业教学策略提升研究[J].职教通讯,2020(5):124-127.
   [2]叶颖琼.提高中职旅游专业教学有效性策略[J].当代旅游,2019(12):70.
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