东瀛的怀石料理

来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shazishidaoo
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
“怀石”这个名称的起源,据说是因为当年和尚禅修时肚子饿,故而“怀抱温石、肌感微温、忍受空腹”之苦。所谓的“怀石料理”,最初便和日本的茶道联系起来。
其他文献
目前.我国的民营医院越来越多。从全国来看,民营医院的发展是与我国的改革开放基本同步的.时至今日据统计.我国现有各级各类医疗机构30多万家.其中非公有制医疗机构已经超过14万家
我的母亲是畲族女,从小我就被畲族的原生态民俗和食俗所吸引,去年秋分时节,我陪同福建省闽菜研究会副会长陈伟杰先生和顾问林华老先生一行,到畲族聚居的闽东宁德市八都猴盾村和金
伴随着餐饮业的持续兴旺,烹饪专业教育这些年有了长足的发展,尤其是中等职业教育,在为行业培养和输送了大批专业人才的同时,自身也得到了壮大。然而,综观当前的烹饪专业中等职业教
那天我刚上班,一位约40岁的女性因泌尿系感染反复发作前来就诊,当时测血压146/90毫米汞柱,尿常规:白细胞、葡萄糖、蛋白均为阳性。我建议她化验血糖、血脂、肾功能、糖化血红蛋白
在法国波尔多,波伊雅克村庄(Pauillac)的南部,吉伦特河口处矗立着一座古老的白塔.这里曾经是古代用于防御海盗的要塞。现在,在这座石塔下面.是被玫瑰花环抱的葡萄园,这里就是1855年被
在天坛医院神经内科三病房--卒中单元,有这么一个群体-她们就 是重症监护室的护士们。这是一个团结、友爱、互助的集体,她们在赵性 泉主任的领导下,树立了时间就是生命的观念
在临床工作中,经常可以碰到关节疼痛伴有关节畸形、行动困难的患者,他们急切渴望医生下个准确的诊断,以解决他们的痛苦。
擂茶,是我国湘赣闽粤和台湾客家人最普通、也是最重要的待客礼节,同时又是祖国博大精深茶艺中的一枝奇葩。
全球粮食价格飞涨,随着对许多低收入国家面临粮食短缺和供应不稳定风险的担忧日益加重,全球关注的焦点正在转向一种古老的作物——马铃薯。
隆鼻是常见的美容手术.随着越来越多的人接受了隆鼻术,不免就出现了这样或那样的问题.