谦逊的啤酒人生——百威英博酿酒大师乔治·莱仕

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怎样正确斟一杯啤酒?是直接向啤酒杯中间倾倒,还是将杯子倾斜45度,让啤酒顺着杯壁缓缓流下?在百威英博的啤酒午宴上,餐桌的另一端,百威英博酿酒大师乔治·莱仕(George Reisch)先生的面前摆着两杯以这两种方式倾倒的啤酒,一杯泡沫丰满,一杯只盈满金黄色的啤酒。“想象这是两个胃,”他同时将两块叠好的餐巾纸举起,“而这两块纸巾是食物,现在我将‘食物’放 How to properly pour a glass of beer? Is the glass directly to the middle of the dumping, or the cup tilted 45 degrees, let the beer flow down slowly along the wall? In the AB InBev beer luncheon, the other end of the table, AB InBev brewing In front of Master George Reisch, there are two glasses of beer poured in either of these two ways: a glass full of foam and a glass of golden beer. ”Imagine it’s two stomachs,“ he said, lifting up two folded napkins at the same time. ”And the two tissues are food, and now I’ll ’put food’
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