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在平原的深处行走,你看到最多的庄稼肯定是麦子,它从中国的北方大地漫向南方,凡是有土地的地方,有人烟的地方,总能见到麦子在风中摇曳的身影,没有娇颜,不露媚俗,很多走过路过的人都说那是农民的杰作。可是,近年来,在山西,乃至全国,小麦这个词似乎跟山西省农业科学院谷子研究所如影随形,跟一群享受国家特殊津贴的研究人员跬步不离,跟孙关荣出入相伴……