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2015年7月23日，日本厚生省发布告示（食安发0723第1号），新制定了乳品中黄曲霉毒素M1的限量基准，当黄曲霉毒素M1（AFM1）检出值为0．5g／kg以上时，定为违反《食品卫生法》第6条第2项的食品来进行管理。这里所指乳品是乳及乳制品成分规格相关省令（厚生省令第52号）第2条第1项中所规定品种，包括生乳、牛乳、特别牛乳、生山羊乳、消毒山羊乳、生绵羊乳、成分调整牛乳、低脂肪牛乳、无脂肪牛乳及加工乳等。