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最近到日本访问的美国冷冻食品协会（AFFI）会长莱斯丽女士在10月27口与冷冻食品记者俱乐部记者见面时说：“作为美国的冷冻食品开发、消费趋势应该是营养健康、简便安全，冷冻食品要方便，同时希望扩大市场。本次访日的目的是向日本的冷冻食品界学习，亚洲的冷冻食品制造业数量在增加、消费也在扩大，本次访问还将考察中国等亚洲的状况，美国关注亚洲地区的冷冻食品业”。