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<正> 酱油生产是一种古老的食品发酵工业,历史悠久,广为食用。在国民经济和人民生活中占有一定的作用。毛主席教导我们:“要关心群众生活”;英明领袖华主席指示我们:“要安排好人民生活”;李先念付主席指示商业部门要抓好酱油生产。以华主席为首的党中
国内外酱油工业概况
【摘 要】
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<正> 酱油生产是一种古老的食品发酵工业,历史悠久,广为食用。在国民经济和人民生活中占有一定的作用。毛主席教导我们:“要关心群众生活”;英明领袖华主席指示我们:“要安排
【机 构】
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全国调味品科技情报中心站;
【出 处】
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调味品科技
【发表日期】
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1978年S2期
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