【摘 要】
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1 冬菇管理 长江以北地区, 12月底至翌年 2月底,气候寒冷,构造好、升温快、保温性能强或有增温设施的菇棚可出菇,但在控温、调水和通风等方面与秋菇、春菇管理有较大差异.11
【机 构】
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山东省农业厅食用菌工作站,山东省济南市蔬菜办公室
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1 冬菇管理 长江以北地区, 12月底至翌年 2月底,气候寒冷,构造好、升温快、保温性能强或有增温设施的菇棚可出菇,但在控温、调水和通风等方面与秋菇、春菇管理有较大差异.11月初,气温逐渐下降,出菇量、生长速度、水分蒸发量也随之下降,应逐渐控制通风次数和通风量,减少喷水次数和喷水量,并掌握好管理时间,即各项措施都要以保温为主.具体如下:①及时拉放草帘,增加棚内温度.②在 5～ 6 d(天)内选艳阳温暖的日子进行 1次彻底通风,然后再密封棚体保温.③视水温、气温及出菇情况酌情喷水,忌水量过大,以免造成连片死
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