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目的 检测姜黄素作用于乳腺癌细胞后NOTCH1和核转录因子-κB（NF-κB）的变化，了解姜黄素抑制乳腺癌细胞增殖的可能机制。方法 不同剂量（1.25，5.0，20.0μmol/L）姜黄素分别处理乳腺癌MDA-MB-231细胞24，48，72h，MTT法检测细胞增殖改变。RT-PCR和Western blot检测NOTCH1、NF-κB mRNA和蛋白质表达。结果 MTT显示，20μmol/L姜黄素处理72h，乳腺癌细胞抑制率为（52.0±0.42）%，与余组比较差异具有统计学意义；PCR结果显