【摘 要】
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<正>沙葱是甘肃省酒泉市荒漠地区常见的一种野生植物,在本市金塔县、瓜州县、玉门市等地分布尤为广泛,在局部地区甚至是建群种,其叶片鲜嫩多汁,营养丰富,风味独特,凉拌、炒食
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<正>沙葱是甘肃省酒泉市荒漠地区常见的一种野生植物,在本市金塔县、瓜州县、玉门市等地分布尤为广泛,在局部地区甚至是建群种,其叶片鲜嫩多汁,营养丰富,风味独特,凉拌、炒食、做馅、调味、腌渍均为不可多得的美味,属纯天然绿色保健食品。沙葱又名蒙古葱,百合科葱属多年生草本植物,茎叶针状,开紫色小花,其叶、茎、花苞均具有辛辣味,
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