酒精肝为何如此致命?

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美《科学》11月15日

  对于肝脏被酒精破坏的重度酗酒者来说,一次器官移植通常是唯一现实的选择。但由于供体肝脏储量不足,以及相关规定禁止那些尚未戒除酒瘾的人进行移植,许多人最终只能等待死亡。在美国,每年有成千上万人死于酒精性肝病,而且有些人病情恶化的速度比其他人快得多。如今,科学家找到了造成这种差异的原因—由一种普通肠道细菌的某些菌株产生的毒素。研究人员还在老鼠身上测试了一种潜在的疗法,这种疗法基于在下水道里发现的一种能够消灭细菌的病毒。尽管这种疗法还远未准备好临床应用,但这项工作将酒精性肝病的研究推向了“一个令人鼓舞的方向”。

《时代》再推次世代百大人物

美《时代》11月14日

  15年前《时代》杂志第一次发布“全球百位最具影响力人物”榜单,那时候上榜者主要还是传统权力结构中的个人,比如国家元首、上市公司CEO、卖座大片中的主演、全球基金会的领袖等。最近几年发布的名单中引人注目的是,越来越多的人不需要一个机构来吸引国际关注,比如掀起了全美控枪运动的佛罗里达州高中生(2018年)和瑞典“环保少女”格蕾塔·通贝里(2019年)。时间一直是影响力的晴雨表,影响力的性质也在改变。有了这个问题,《时代》又推出一个新的名单:《2019年次世代百大人物(TIME 100 Next)》,入选的100名新星正在塑造未来的商业、娱乐、体育、政治、科学、健康等领域。其中,加密货币交易平台Coinbase的创始人兼CEO布莱恩·阿姆斯特朗,榜上有名。

12月最好看的两部电影

英《展望》12月号

  11月29日将在全球公映的《大西洋》,成为近期最受期待的电影之一。这部超自然神秘主义电影,是法国塞内加尔女演员马蒂·迪奥普转任导演的首部作品,也是该年度最独特的原创影片之一。这部电影是戛纳电影节评审团大奖的获得者,讲述了一群塞内加尔建筑工人出海寻找机会的故事,表达了观众熟悉的主题:非法移民、中产阶级、性别政治等。此外,12月9日将公映的《国王制造者》也不可錯过。这部电影以菲律宾前第一夫人伊梅尔达·马科斯为中心,讲述这位毒娘子仍然在影响国家政治车轮的故事。电影拍摄时,伊梅尔达刚流亡归来,彼时她已经89岁,但她对此前的遭遇感到不满,并决定帮她的儿子Bongbong成为总统。

奈飞VS迪士尼,谁将赢得流媒体之战?

英《经济学人》11月14日

  前几年,Netflix(奈飞)作为网络视频提供商,坐拥迪士尼、华纳、环球等公司的超级IP分销业务,稳坐流媒体市场的头把交椅。然而在2017年,迪士尼释放的一个信号让人迅速嗅到了战争的味道:作为Netflix最大的内容提供商,迪士尼计划终止与前者的分销合作,开始涉足流媒体服务。现如今,Netflix依然是行业巨头,但其地位正受到日益严峻的挑战。近期,迪斯尼推出了一项流媒体服务,其带着500部电影、7500集电视剧高调上线,订阅价格只要6.99美元/月,比DVD的价格还低。过去5年,娱乐业在收购和节目制作上花费了至少6500亿美元。新技术和新观念已经动摇了音乐、游戏和电视媒体的传统运营方式,充满活力的市场能够以更低的价格和更好的质量惠及消费者。

福特首款纯电动SUV发布

美《财富》11月号

  一个多世纪以来,福特公司制造了无数辆汽车,但如果问及该公司有哪个与众不同的品牌,你都会得到同样的答案:野马。今年热映的电影《惊奇队长》中的一个角色,在回忆起她年轻时作为一名军事飞行员的经历时,她在机库外的照片中就出现了第一代福特野马。但符号并不一定能带来销量。2019年前9个月,福特在美国(该车型最大的市场)销售了55365辆野马,比去年同期下降了10%。尽管如此,野马仍然是世界上最畅销的跑车,自从第一辆跑车下线以来,已经售出了1000万辆。近日,福特正式发布了旗下首款纯电动SUV—野马Mach-E。该款车零售价在4万美元,购车还可以享受联邦退税7500美元,比2.7万美元的野马燃油车高出不少,但与特斯拉(Tesla)Model 3相比,价格还是具有竞争力,其续航里程约为300英里,也与Model 3一致。

如何发现孩子的抑郁症倾向

美《新闻周刊》11月15日

  一项调查显示,在美国,2/3的父母说他们难以察觉自己的孩子患有抑郁症。在调查中,40%的父母认为,他们很难从孩子精神疾病的症状中分辨出正常的情绪变化,30%的人说孩子们很好地掩饰了自己的感情。研究还显示,1/10的父母说他们的孩子认识一个自杀的同龄人,1/4的父母说他们的孩子认识一个抑郁症患者。这项研究是在过去十年美国年轻人自杀率不断上升的背景下进行的,凸显了发现抑郁症的重要性。根据美国疾病控制和预防中心的说法,孩子偶尔感到悲伤或绝望是正常的,但如果他们对过去喜欢的事物感到悲伤或不感兴趣,或长期感到绝望,他们可能就会有抑郁症。症状包括经常感到悲伤、绝望和易怒;不想做或不喜欢做有趣的事情;吃得比平常多或少;睡得比平常多或少等。
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11月12日,《今日美国》网站公布了一份被指控性侵或性骚扰的好莱坞明星名单,除了哈维·韦恩斯坦性侵丑闻不断发酵,许多当红演员、导演、制片人被卷入其中。施害者和受害者的名单不断拉长。凯文·史派西(58岁)  凯文·史派西曾凭借《美国丽人》获得奥斯卡影帝,又因在《纸牌屋》中扮演“下木总统”而被全球观众所熟知。热播剧集《星际迷航:发现者号》中的男演员安东尼·拉普爆料,他14岁时受史派西邀请到其公寓参加聚
《拉面:食物里的日本史》  [英] 顾若鹏 著  夏小倩 译  广西师范大学出版社  2019年2月  在日本,拉面不单是果腹的食物,更是通往饕餮启蒙的必经之路。多年前,我在博多度过了一个夏天,对此深有感触。饮食帝国的霸主  博多位于日本西部,是九州岛上一座气候湿润、阳光普照的城市。当时我决定去店面毫不起眼的一兰拉面,饱餐一顿。  一開始,我很难相信这是一家面馆。通常来讲,在日本当地,不管是商店还
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